|
|
|
|
 |
Nos dégustations découvertes Dégustation du Domaine Mouthes le Bihan et du Domaine Elian da Ros : - le vin est une fête - la pie Colette Ces deux grands domaines sont remarquables par leur régularité; nous dégusterons des vins fruités, généreux et d'un rapport qualité/prix imbattable! Samedi 19 Mai à 16 Heures : Conférence dégustation avec Marc ANGELI, RICHARD LEROY et 2 jeunes Vignerons Espoir sur l'avenir du vin et des méthodes de vinification...Nous enchainerons par une soirée Jazz Vin en compagnie de nos amis mais aussi avec le Guitariste Laurent Hestin qui viendra jouer en accoustique accompagné d'une excellente violoniste Monica Acevedo...Pour la soirée, réservation obligatoire... A bientôt Aux Caves !
|
 |
 |
| le conseil du mois 2 |
|
Pour profiter plusieurs jours d'une bouteille ouverte, il est conseillé de vider l'air de la bouteille en le pompant, afin de créer un vide. A cet effet, on peut employer des sets de pompe et de bouchons adaptés, le tout s'appelant "vacuvin". C'est une méthode particulièrement répandue.
|
